南部鉄瓶で白湯を飲む暮らし 赤ちゃんの鉄分補給にも
こんにちは、かなきゅんです。
我が家では最近購入したばかりの南部鉄瓶と南部鉄鍋が大活躍中です！とくに女性と子どもは鉄分が不足しがちなので自分と子どもたちの鉄分補給を手軽にしたくて色々調べた結果、南部鉄器が良さそう！と思い、購入しました。
そもそも鉄分ってなんで必要？
よく女性は貧血になりがち、だから鉄分が必要と聞きますが、実際鉄分が体でどういう役割を果たしているか正直全然知らなかった私。今回南部鉄器を購入するにあたり色々と調べてみました。
鉄は体中に酸素を運ぶための赤血球（ヘモグロビン）を作ったり、肌や髪にとって大切なコラーゲンの生成も担っているとのこと。
赤血球の生成と聞いてもあまりピンときませんが、赤血球が血液に乗って体中（とくに脳）に酸素を運ぶことで学習能力、記憶力の維持につながるのだとか。学習能力だけでなく、運動能力にももちろん同じことが言えるらしい。
確かにそういう聞くと赤ちゃんの成長にも絶対必要そう！生まれたばかりの赤ちゃんは体内に鉄を貯蔵しているが生後5カ月頃までにはその貯蔵鉄を使い切ってしまうらしく、その後は食べ物から鉄を摂取するしかないんだとか。
赤ちゃんの成長にはもちろん、コラーゲンの生成も担っていると聞くと健康維持だけでなく、自分の美容のためにも鉄分補給が大事！という意識が強くなって来ました。
これは積極的に鉄分を摂取したい！と思い、鉄分補給方法で一番お手軽そうだったのが鉄のやかんやお鍋を使ってお湯を沸かしたり、料理をすることで鉄を摂取する方法。伝統工芸品である岩手の南部鉄器が有名ということを調べ、楽天で南部鉄器をポチッとしました！
南部鉄器のある暮らし
我が家で購入したのは南部鉄瓶と南部鉄鍋。
ネットでは南部鉄器と謳っていながら実は海外製の偽物が出回っている事もあるようなので購入の際はかなり品物を吟味してから購入しました。
本物の南部鉄器には岩手県南部鉄器共同組合連合会の検査証が付属しているのでちゃんと商標があるもの、そして製造メーカーが明記されているものを購入しました！
早速購入した鉄瓶でお湯を沸かして白湯を飲んでみると、なんか味が違う！水質もマイルドになった気が・・・！
赤ちゃんのミルクも半分を電気ポットで沸かした70度のお湯で粉ミルクを溶かして、残りを鉄瓶で沸かしたお湯を入れて作っています。そうすることによってミルクから鉄分補給できるようになるので効率がいいです。
鉄鍋ではお味噌汁を作ったり、カレーを作ったりしてます。調味料や具材、料理手順もいつもと一緒なのになんだかいつもより味が濃厚な気がして、これまたびっくり！いつもより料理が美味しく感じられるのですでにめちゃくちゃ気に入ってます。鉄器沼にハマりそうw
唯一の弱点はお手入れ。鉄器は錆びやすいので使用後のお手入れがステンレスやホーロー製品に比べて少し手間に感じるかもですが、革製品のように自分で育てていく感覚が味わいがあって好き。
これから南部鉄器を続けてみて体にいい変化があればまた記事にしたいと思います♪
鉄不足にお悩みの方はサプリや食事の他に鉄器を生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？
いいねやコメントもらえたら飛び上がるほど嬉しいです。最後まで読んでいただきありがとうございました！
